Le domaine de la Chartreuse - Gosnay

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Le domaine de la Chartreuse - Gosnay

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Hôtel Le Domaine de la Chartreuse : Un Cadre d'Exception à Gosnay

Situé dans la charmante région de Gosnay, l'Hôtel Le Domaine de la Chartreuse est un véritable bijou architectural qui invite à la découverte. Avec son cadre magnifique et son château impressionnant, cet établissement est le choix idéal pour des séminaires, des mariages ou simplement un séjour détente.

Des Chambres Confortables et Spacieuses

Les avis des visiteurs soulignent la qualité des chambres, qui sont à la fois confortables et spacieuses. Les hôtes apprécient le design soigné et la propreté irréprochable des lieux. Cependant, quelques retours mentionnent des désagréments, notamment au sujet du service en chambre lors d’événements spéciaux.

Une Gastronomie à Revoir

Le restaurant de l'hôtel, Le Vasco, propose une cuisine qui suscite des avis partagés. Si certains témoignages louent la finesse des plats et la qualité du service, d'autres évoquent une déception quant à la présentation et à la variété des mets. Les invités à des mariages ont remarqué des incohérences entre les plats dégustés lors de la sélection du menu et ceux servis le jour J, ce qui a terni leur expérience gastronomique.

Un Cadre Magnifique Pour des Événements Speciaux

L’hôtel est particulièrement apprécié pour son cadre idyllique, idéal pour des mariages. Les extérieurs bien entretenus et le jardin luxuriant offrent un cadre romantique et chaleureux pour les célébrations. Cependant, l'organisation de certains événements a fait l'objet de critiques, notamment concernant l'attente inacceptable pour servir les desserts et un manque de personnel en service.

Un Service à Améliorer

Bien que le personnel soit souvent décrit comme sympathique et professionnel, plusieurs invités ont rapporté des frustrations concernant le manque de réactivité de l'équipe, notamment lors des événements où l'affluence était élevée. Ce point a été soulevé aussi bien pour les séminaires que pour les mariages, où le timing et la coordination sont cruciaux.

Conclusion : Un Potentiel Énorme à Exploiter

En résumé, l'Hôtel Le Domaine de la Chartreuse est un lieu d'exception offrant un cadre magnifique, des chambres confortables, et une atmosphère romantique. Toutefois, pour répondre aux attentes de ses clients, l'établissement doit impérativement revoir sa gestion des événements et la qualité de sa restauration. Avec ces améliorations, cet hôtel pourrait devenir une référence incontournable dans la région.

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Commentaires:

Montrant depuis 21 jusqu'à 40 de 78 commentaire(s) reçu(s).

Thérèse Ninon Serres (04/08/2025 18:31):
Joli cadre, personnel attentionné.
Odette Eléonore Texier (03/08/2025 22:06):
Je dois dire que j'ai été très impressionné par ce restaurant et cet endroit si convivial. Les plats étaient délicieux et le service était impeccable. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et chaleureuse.
Benjamin Maxime Charpentier (31/07/2025 06:51):
Les chambres sont très spacieuses et uniques avec leur propre décoration. De plus, c'est tellement tranquille pour bien dormir. Il y a 3 restaurants à choisir, des salles de réunion, c'est propre, etc...
Marc Alexandre Arnaud (30/07/2025 12:33):
L'ambiance est tellement agréable et le personnel tellement gentil.
Adèle Gabrielle Philippe (27/07/2025 07:38):
Accueil formidable... plats sans surprise, tout comme les prix.
Édith Agnès Charlier (26/07/2025 06:13):
L'endroit est magnifique pour la réunion, mais le cocktail dînatoire laisse à désirer!
Manon Anne-Sophie Rolland (26/07/2025 04:06):
Pas mal du tout ! J'ai bien aimé cet article sur Hôtel, il apporte des informations intéressantes et utiles. Je trouve que c'est important de connaître les différents aspects à prendre en compte lorsqu'on cherche un hôtel pour son séjour. Merci pour le partage !
Éva Margaux Dupuis (25/07/2025 09:15):
Un moment délicieux sur un site charmant
François Jean-Paul Meunier (24/07/2025 22:21):
Repas exquis et cadre champêtre, je recommande vivement 👍...
Matthieu Louis-Marie Girard (22/07/2025 18:17):
J'ai assisté à l'assemblée générale de la caisse d'épargne du 20/06/2024. En ce qui concerne l'amphithéâtre, il fallait se lever de son siège pour laisser passer, la climatisation n'avait pas beaucoup d'effet. Pour le cocktail, au début le personnel déposait les plateaux toujours sur les mêmes tables, mais après un certain temps, le personnel a commencé à déposer les plateaux sur d'autres tables, ce qui nous a permis de nous servir seulement deux fois alors que certaines tables se servaient abondamment depuis le début... En ce qui concerne les boissons, certaines n'étaient pas fraîches et pour ceux qui ne buvaient pas d'alcool, le choix était restreint en quantité. Notre groupe n'a eu qu'une flûte de champagne... C'est la première fois que de nombreux sociétaires présents étaient déçus... Salutations cordiales.
Jeanne Louise Dufour (21/07/2025 03:25):
Si vous cherchez à organiser une réunion de travail dans un cadre agréable et tranquille, vous êtes au bon endroit. De plus, le personnel est extrêmement sympathique et le restaurant est excellent.
René Thierry Barbier (21/07/2025 01:23):
Établissement excellent. Cuisine traditionnelle française. Nous avons opté pour un menu découverte. Excellent choix. Un foie gras de grande qualité. La viande est délicieuse et la cuisson respectée, ce qui est assez rare. Les desserts, mmmm quel délice. Et j'oubliais les fromages, à tomber par terre ! Le personnel est exceptionnel. Chacun maîtrise son métier. Le tout dans un cadre pittoresque.
Aristide Thierry Rousseau (20/07/2025 23:50):
Endroit magnifique
Séminaire
Service de restauration disponible
Morgane Cécile Maréchal (13/07/2025 16:22):
Nous avons célébré notre mariage dans ce magnifique domaine.
Le mariage était magnifique et magique. De l'organisation (MERCI Stéphanie), au service (MERCI l'équipe) tout était parfait.
L'équipe a particulièrement prêté attention aux personnes malades et à leur régime alimentaire spécifique. Ils nous ont rassurés, mis en confiance, nous nous sommes laissés guider les yeux fermés. C'était incroyable. Le repas a été qualifié : "d'exquis et excellent."

Leurs partenaires :
M. JUMEZ (photographe) et M. MELIN (AMBIANCE PLUS) ont également été formidables et incroyables!
Merci à vous pour notre mariage si parfait.

Les jeunes mariés !
Rosalie Pauline Lemoigne (12/07/2025 15:19):
Un domaine magnifique, un jardin à la française trop chic et des restaurants incroyables.
Marie Mélanie Chapuis (11/07/2025 14:43):
Lieu magnifique où l'on se plonge instantanément dans l'époque des châteaux.
Sylvie Diane Charpentier (11/07/2025 02:47):
Dîner chaleureux au coin du feu avec une délicieuse cuisine française, un service impeccable, nous avons passé un moment inoubliable jusqu'à en avoir les larmes aux yeux en dégustant la première bouchée de cette poire fabuleuse faisant partie d'un plat parfaitement équilibré. Nous sommes chanceux d'avoir ce merveilleux endroit comme voisin !
Lucas Louis-Marie Gobin (10/07/2025 18:22):
Le cadre est absolument magnifique, mais la climatisation était trop froide, ce qui a rendu désagréable le moment passé à table. Il faisait bien plus doux dehors. De plus, le repas était plutôt cher pour ce qui se trouvait dans l'assiette. Un verre de vin "de qualité" par plat, c'est un peu juste à mon humble avis.
Gaspard Alexandre Gervais (06/07/2025 21:20):
Un endroit magnifique, tout a été restauré avec un goût exquis, c'est l'endroit parfait pour passer un week-end en amoureux et savourer une cuisine gastronomique exceptionnelle.
Chloé Valérie Hocquet (06/07/2025 13:11):
Quel magnifique restaurant (le Vasgo) ! L'accueil était très chaleureux. Les plats étaient délicieux. Nous avons passé une soirée très agréable pour la Saint-Valentin.

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